Laurel
NOMBRE CIENTÍFICO: Laurus nobilis
FAMILIA BOTÁNICA: Lauráceas
ORIGEN: su área de distribución natural es la franja costera del mediterráneo oriental, Turquía, Siria, Chipre y Grecia, la costa este del mar Adriático y mar Negro, probablemente los comerciantes lo llevaron al extremo oeste del mediterrneo, Tunez, Argelia, Marruecos España y Portugal. Prefiriendo os climas templado a templado cálidos, en diversidad de lugares desde acantilados rocosos hasta márgenes de arroyos.
DESCRIPCIÓN GENERAL: Es un arbusto o árbol de porte pequeño, entre 4 y 10metros de altura, muchas veces ramificado desde la base, forma una copa densa y compacta, con ramas que se insertan de manera aguda y ascendente del tronco, su corteza es gris y lisa.
HOJAS: Su follaje perenne, esta compuesto por hojas simples compuestas, alternas de forma oblongo lanceoladas, de color verde lustroso en el haz, verde pálido en su cara inferior, muy aromáticas cuando se rompen.
FLORES: Esta es una especie polígamo dioica, tanto las flores femeninas, como masculinas son pequeñas verdosas y amarillentas. Aparecen solitarias o formando umbelas que se ubican en las axilas foliares.
FRUTOS: son bayas carnosas que contiene una sola semillas, de color negro, brillantes, se acemejan a una pequeña aceituna.
USOS: Además de sus usos culinarios de las hojas como condimento, su madera tiene usos muy restrictivos porque no es común ni adquiere grandes dimensiones tales como artesanias y marquetería. Ornamentalmente se lo utiliza para cercos, o en rocallas, también se lo utiliza para cercos tallados como tapiario.
REPRODUCCIÓN: Se la reproduce tanto de manera sexual y asexual, es decir, por semillas y por estacas
PARTICULARIDADES: Tiene un significado relacionado con la victoria y el reconocimiento, en la antigüedad greco romana se premiaba a los competidores de diversas disciplinas con coronas hechas de ramas de Laurel y de Mirto.
Click en las imágenes
para ampliar
